Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1598
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorจิรายุส วรรัตน์โภคา-
dc.date.accessioned2008-08-21T19:07:04Z-
dc.date.available2008-08-21T19:07:04Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.isbn9745335193-
dc.identifier.urihttp://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1598-
dc.format.extent1422271 bytes-
dc.format.extent87607 bytes-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isoenen
dc.publisherสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีen
dc.subjectWinesen
dc.subjectGrapesen
dc.titleTrans-resveratrol and other phenolic compounds of some sut grapes and wines and their changes during vinification processen
dc.title.alternativeTRANS-RESVERATROL และสารประกอบฟีนอลิกอื่น ๆ ขององุ่นและไวน์ มทส และการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการผลิตไวน์en
dc.typeThesisen
dc.degree.nameสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร-
dc.degree.levelปริญญาโท-
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
jirayus_abstract.pdfบทคัดย่อ85.55 kBAdobe PDFView/Open
jirayus_fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม1.39 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.