Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3049
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | สุนันทา ทองทา | - |
dc.date.accessioned | 2009-10-30T04:44:05Z | - |
dc.date.available | 2009-10-30T04:44:05Z | - |
dc.date.issued | 2550 | - |
dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3049 | - |
dc.description.sponsorship | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en |
dc.format.extent | 13591312 bytes | - |
dc.format.extent | 93293 bytes | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | th | en |
dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en |
dc.relation.ispartofseries | SUT3-305-47-24-28 | en |
dc.subject | ข้าวพอง | en |
dc.subject | รำข้าว | en |
dc.subject | กระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน | en |
dc.subject | ปลายข้าว | en |
dc.title | รายงานการวิจัยการเติมรำข้าวในผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน | en |
dc.title.alternative | Rice bran addition in expanded rice products using extrusion | en |
dc.type | Research Reports | en |
Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
SUT3-305-47-24-28-ab.pdf | บทคัดย่อ | 91.11 kB | Adobe PDF | View/Open |
SUT3-305-47-24-28-ft.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 13.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.