Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3598
Title: การพัฒนาระบบการผลิต conjugated linoleic acid (CLA) ต้นแบบด้วยแบคทีเรียกรดแล็กติก
Other Titles: Development of conjugated linoleic acid (CLA) production model using lactic acid bacteria
Authors: อ้อยนภา แซ่ลิ้ม
Keywords: แบคทีเรียกรดแล็กติก;แบคทีเรีย;กรดไขมัน
Issue Date: 2552
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3598
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfบทคัดย่อ72.35 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม14.48 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.