Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9388
Title: การสกัดและคุณสมบัติการเป็นสารกันหืนของแทนนิน
Other Titles: Extraction and antioxdant properties of Tannins from banana skin
Authors: จอมขวัญ จีระศิริ
จีรากร ผาริการ
Keywords: แทนนิน;สารสกัดแทนนิน;สารฟินอลิค
Issue Date: 2541
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.: มทส Project สวทก.อ65 จ54ก6 2541;
Description: รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา สัมมนา 2 รหัสวิชา 305482 ภาคการศึกษาที่ 3 ปีการศึกษา 2541 สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9388
Appears in Collections:รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SE2_edit.pdfเอกสารฉบับเต็ม761.83 kBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.