Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6212
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | สุนันทา ทองทา | - |
dc.contributor.author | ธนาวิทย์ กุลรัตนรักษ์ | - |
dc.date.accessioned | 2017-05-02T08:05:37Z | - |
dc.date.available | 2017-05-02T08:05:37Z | - |
dc.date.issued | 2559 | - |
dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6212 | - |
dc.description.sponsorship | ได้ทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ พ.ศ.2555-2556 | en |
dc.format.extent | 3069372 bytes | - |
dc.format.extent | 515520 bytes | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | th | en |
dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en |
dc.relation.ispartofseries | SUT3-305-55-36-11 | en |
dc.subject | เอนไซม์ | en |
dc.subject | สตาร์ชซิเตรท | en |
dc.subject | เอนไซม์--การวิเคราะห์ | en |
dc.title | รายงานการวิจัยการผลิตสตาร์ชซิเตรททนย่อยต่อเอนไซม์ | en |
dc.title.alternative | Production of enzymes-resistant citrate starch | en |
dc.type | Research Reports | en |
Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 503.44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 3 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.